复苏餐饮服务业要念好“三字经”
近日，山西省委常委、大同市委书记张吉福等市四套班子领导来到大同市内多处面馆、饭店等餐饮服务企业带头消费就餐，并进行实地调研，了解当前经营状况及面临的困难和问题，支持餐饮服务业快速复苏回暖。我们为大同的领导点赞，他们想群众所想，急群众所急，身先士卒，一马当先，为我们竖立了良好的典范。不过，疫情当下，我们快速复苏餐饮服务业要念好“提”、“严”、“强”三字经，“提”就是提信心，“严”就是严措施，“强”就是强引导。
复苏餐饮服务业要念好“提”字经。“提”就是提信心，信心比黄金还重要。在疫情防控期间，餐饮服务行业受到的冲击较大。随着我国疫情防控形势好转，全面恢复正常生产生活秩序成为当务之急。党中央、国务院和山西省委、省政府也作出安排和部署，出台相关措施，在做好必要防控措施的前提下，支持餐饮服务行业开张营业，并提倡和鼓励领导干部带头到餐饮等企业实地消费，提振全社会消费信心。信心是我们战胜困难、创造奇迹的不竭动力。信心是一种精神力量，无论做任何事情，有无信心至关重要。信心足，则劲头足、动力足，目标就有可能早日实现。
复苏餐饮服务业要念好“严”字经。“严”就是严措施，严格各项疫情防控措施。严格把控食品安全关、通风消毒关、人员健康关、就餐环节关、责任落实关，细化备案台帐和监管台账，坚决杜绝疫情防控举措落实不到位的“问题餐饮店”复业。监管部门要认真检查餐饮单位的防控措施落实情况，是在为广大群众“打前站”，督促餐饮单位营造安全健康的消费环境。政府部门严格落实中央、省里的一系列减税减费措施，为减轻企业负担，提升各类餐饮服务行业的“造血能力”。
复苏餐饮服务业要念好“强”字经。“强”就是强引导，大力加强党员干部的引导作用。领导干部带头消费之举释放出明确的信号，要在做好疫情防控的前提下，进一步坚定信心，尽快复苏餐饮等服务行业。领导干部带头“下馆子”，就是向广大群众昭示：在慎终如始做好防控的同时，大家可以自由行动、出去寻觅美食了。只要我们严格落实党中央、国务院和山西省委、省政府也作出安排和部署，就一定能够快速复苏餐饮服务业往日的繁荣，确保疫情防控和经济社会发展的双胜利。
在当前的情况之下，从中央到地方推出的一系列发展举措，不仅坚定大家“能消费”“敢发展”的信心，也在增强大家“能消费”“敢发展”的实力。只要我们念好“提”、“严”、“强”三字经，就一定能看到越来越多的餐饮服务企业在落实防控措施的前提下开门纳客，越来越多的群众走进餐馆。（范子明）
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