古代的很多成语、谚语都蕴含着很多科学知识，下列对成语、谚语的解释正确的是（ ）
A．“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，冰的能量高
B．“玉不琢不成器”，“百炼方能成钢”发生的均为化学变化
C．“爆竹声中除旧岁，春风送暖入屠苏”爆竹爆炸发生的是分解反应
D．“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应
知识点：金属及其化合物
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