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煮水饺作文400字

发布时间:2021-07-03   来源:小学家庭教育    点击:   
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煮水饺作文400字17篇

煮水饺作文400字17篇

煮水饺作文400字(1)

包水饺

本文是关于小学作文的包水饺,感谢您的阅读!

  下午,妈妈要包水饺,明天就是元宵节了,可是家里就剩妈妈,姥爷和我们三个小孩子,妈妈还不会和面,这时,姐姐说,我和面,给我一次机会吧,妈妈痛快的答应了,于是妈妈调馅,姐姐和面,不大一会,姐姐的面就和好了,姥爷说,这个面太软,没法包,然后姐姐又加了很多面,总算勉强合格了,这时妈妈的馅子也调好了!
  我一直坐在电脑跟前打游戏,听她们在包,心里也痒痒的,于是我也洗了手,要擀面皮,姐姐给了我一个擀面杖,我擀了一个,哎呀,皮都沾在擀面杖上了,不行,再重来,又擀了一个,说圆不圆,说方不方,难看死了,再擀还是老样子,这时姥爷可看不下去了,训斥我说:别擀了,一边玩去吧,我偷偷看看妈妈。
  妈妈笑嘻嘻的,轻轻的说了一句,擀的还可以,能包成水饺,我有了点信心,然后妈妈给我说,擀之前先放点面,面皮要擀成圆形的,并且拿着姐姐擀好的给我看,我仔仔细细的看了姐姐擀的面皮,又观察了一下姐姐是怎么擀的,小心翼翼的擀起来,还别说,经过我的努力,我擀的越来越来好了,妈妈直表扬我,我心里那个高兴劲啊,看来不锻炼永远都不知道自己到底会不会,能不能做!就像妈妈都那么大了,还不会和面,姐姐那么小,却会和面了。
  所以就像妈妈说的没有什么事情是做不成的,世上无难事,只要肯攀登!

煮水饺作文400字(2)

 水饺文化

1、简介

  英文:chinese meat ravioli;a substantial stuffed dumpling。 饺子 [jiǎo zi]一种用面皮包着的有馅的半圆形的面食。 水饺 [shuǐ jiǎo]用水煮的饺子。——《现代汉语大词典》

2、典故

饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍然惦记着张仲景发明饺子的恩情。

3、起源

  饺子源于古代的角子。饺子也被称为骄子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者水饺,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”

4、风俗

千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”—— 现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”。南方不少地区却称之为“馄饨”(实际制作方法口感各有千秋)。

大年三十包饺子,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。大年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。在包饺子的时候会在其中加入红枣、花生、硬币、糖、栗子等等,代表着来年的运道。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。而且在包饺子和吃饺子的时候忌讳说蒜(算)。

  结婚吃饺子的风俗。在豫北的农村地区,姑娘出嫁之前的头天晚上,会由娘家的女性家属包一百一只小饺子,作为陪嫁。俗称“带饭”。这些小饺子,除了包进去一些正常的馅料外,新嫁娘的嫂子也会恶作剧地包一些特殊的馅料进去,如辣椒,胡椒等。第二天随嫁妆送到婆家,作为新娘在婆家吃的第一顿饭。须由婆婆亲自下厨做,端给新娘吃。含意是,婆婆伺候儿媳吃一顿饭,儿媳从此以后要伺候婆婆吃一辈子饭。

5、款式

1、 饺子脊一垒一垒像扭麻花一样的,叫花饺;

2、 一头大一头尖,福建沙县特产品种与样式,叫福寿饺。 今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

3、 在河南省还有山西省一些地方方言中则称作“扁食”。煎熟的饺子叫"锅贴"。

4、 两头扁,中间大的,叫普通捏饺。

英文为Dumplings;营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

饺子的做法

一、概述

  1.饺子多以冷水和面粉为剂,和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮。

2.饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,又分为什锦素馅、普通素馅之类。

二、调制

饺子馅之一

  首先,肉、菜比例要适当。比例为1:1或1:0.5为宜。

其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。

  最后肉要剁成茸状。做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味。

调制饺子馅之二

  先要把五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3~4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少,分几次加。无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

三、品名饺子:

1、青菜猪肉馅:青菜剁碎,和调好的肉馅混合。

2、胡萝卜猪肉馅:胡萝卜刨细丝,和调好的肉馅混合。

3、香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和调好的肉馅混合。

蔬菜肉类组合要注意有些蔬菜水分比较多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大白菜切碎后洒少许盐放一会,然后用手把水挤出来。调馅不要放水了,因为白菜水量多。番茄将种子部分去掉,否则容易稀而且酸。

4、西瓜皮饺子馅1、西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料,最后加入虾仁(不用太多),就做好了。

2、西瓜皮切碎,前面的做法大致也是用盐腌制,拌入肉馅(与正常饺子馅做法无异)。

5、茴香饺子【材料】 1、冷水面团1份(约2杯面粉量) 2、茴香1把、猪肉馅375克

【调味料】酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙

【作法】 1、肉馅剁细,调料调匀

2、茴香洗净,摘下菜叶切碎拌入茴香调成馅料。

  6、番茄鸡蛋饺子馅主料是熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

   1、鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)

2、西红柿切丁去掉最稀的水,(留种子类的浓汁)

3、加调料,顺时针拌匀

4、快速包水饺,以防出汁太多

7、韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克、姜末调味品适量

做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

8、鸡肉冬笋馅原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。

  9、鱼肉韭黄馅原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

   做法:将鱼肉清水漂清,去粗刺,剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。

10、猪肉洋葱水饺原料:猪肉馅、洋葱、鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精。

做法:将鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精一起放在猪肉馅内

  比例:猪肉馅250克、洋葱1个、鸡蛋半个、甜面酱1勺、酱油2勺、料酒1勺半、香油1勺、色拉油1勺,其它适量。

四、煮饺子

1、饺子入锅后,用铲贴锅底划动,避免饺子粘底;

  2、有个说法是:“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”一开始要盖好锅盖;

  3、煮馅时,要三点水。即锅开后,小火煮1分钟左右,加一小碗水,又开,煮一分钟,再加一小碗水,如此三次。

第一招:俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量,等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。

第二招:水开后放适量盐,待盐溶解后,饺子下锅,再盖上锅盖,不用翻动不用点凉水,直到煮熟。这样的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

第三招:在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。

第四招:为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋

五、水饺品牌

1、白记水饺:天津著名小吃,以面粉与牛、羊肉两种馅心包后煮制而成,特点是肚大边小,薄皮大馅,滋味鲜美,足令人一品为快。

2、江毛水饺:为安徽名点,创制于清光绪年间,饺子皮薄如纸,状如猫耳,馅似珍珠,肉嫩汤鲜,蜚声遐迩,海外侨胞回乡探亲,多慕名前去品尝。

3、老二位饺子:河北风味小吃,已有近百年历史。该饺子以皮薄馅大,牛肉馅不膻不腻,鲜香适口而闻名。凡到河北秦皇岛的,总忘不了品味这传统名点。

4、一篓油水饺:河北名点,1944年由邯郸新街水饺馆创制。此饺子选料精细,选用鲜肉,配上小磨香油和上等调味品,精心制馅。煮熟后馅汁鲜美,吃时流油,吊人胃口。

5、老边饺子:辽宁沈阳传统名点,早在1870年就以汤边馅蒸饺和炝鸡汤馅煮饺而闻名。老边饺子的馅料配制比例和选择可按季节和人们的口味随意调配,汁味并茂,独具韵味。

6、玻璃羊肉饺:内蒙古名吃,用马铃薯蒸熟去皮,捣成泥,晾凉后擀皮,包馅蒸制而成,成品光亮透明,隔皮可见馅心,用料独特,口味咸鲜,常啖不厌。

7、高汤小饺:山东风味小吃,饺子造型小巧精细,皮薄馅满,味道鲜美。上桌时,另带醋碟、芝麻油、蒜泥,并盛煮饺子的汤一碗,宾客边吃边喝,回味无穷。

8、红油水饺:又名钟水饺,四川成都名点,用面皮包肉馅,捏成月牙形饺子,煮熟后,每碗10个,并将酱油、红油辣椒、芝麻油、味精调成味汁加入碗内,最后淋蒜汁而成。

9、白鱼水饺:黑龙江名吃,由黑龙江牡丹江市圆明餐厅创制,饺子采用兴凯湖大白鱼制作,皮薄馅大,汁多,味道鲜香,风味独特,令人馋涎欲滴。

10、米粉饺:广西南宁名点,始于清末,以米粉作皮,包上以马蹄配猪肉作的馅心,制成饺子蒸熟而成。其皮薄色白,软润而爽,馅心清甜爽脆,撩人品尝。

11、蟹黄灌汤饺:广东名点,以烫面包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤旺,以香醋佐食,鲜美而芳香,人们食后,无不称绝。

12、薄皮鲜虾饺:广州风味小吃,以淀粉面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅,其形似弯梳,皮薄爽软,色白晶莹,饺肉馅料隐约可见,且馅心鲜美。

13、信丰萝卜饺:江西名吃,用薯粉擀皮包入猪肉、鱼肉、白萝卜制成的馅蒸制而成,具有软、韧、嫩、香、辣、甜等特点,食时蘸上酱油、辣椒粉,别有风味。

14、饺子宴:古城西安制出由一百零八种饺子组成的饺子大宴,其中外形相异的饺子有三百四十种,荟萃北方特色,博采众家之长,一饺一形,百饺百味,被誉为“神州一绝”。

煮水饺作文400字(3)

包水饺

本文是关于小学作文的包水饺,感谢您的阅读!

  妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
  外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
  晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?
  二年级:我想要的是温暖

煮水饺作文400字(4)

吃笋冻作文600字_叙事作文

暑假生活就像一个五彩斑斓的梦,让人留恋,使人向往。暑假发生的一件件有趣的事,常常把我带进美好的回忆中。其中,最为令我难忘的是一件与吃密不可分的趣事--吃笋冻。

笋这个植物,每个人都不陌生,它的吃法千奇百怪,多种多样,是很多人对它情有独钟,我也一样,有时还钻研一下笋的各种吃法,自称对笋知根知底的我在这次厦门鼓浪屿六日游中确实大开了眼界,原来还有这种吃法!

这天,天气晴朗,阳光明媚,蓝湛湛的天空万里无云,纯净的好像异国婴儿刚刚睁开的眼睛。爸爸和妈妈就在这天拉着我的手,带我走进了鼓浪屿这个美丽而又动人的海中岛,探索,游玩。

一度上,我东瞧瞧,西看看,好奇的不得了,向个刚接触世界的孩子一般,,忽然我停下了脚步,看向了身前摊位中一个小箱子里的东西,是什么东西啊?我疑惑地眨眨眼,心中不禁十分奇怪。之间巷子里整齐的排放着一个又一个。棕红色的,半透明物质。每一个都是半圆形的,中间好歌有两根乳白色的“管子”,这么用眼睛一扫,不注意的还以为是果冻呢!爸爸见我折服眼巴巴的样子,不仅仅笑了笑,,对摊主说:“麻烦来一份呗!”

摊主利索地从箱子里小心翼翼的夹处了六个,撒上盐巴,一脸淳朴的微笑,问道:“要芥末不?"

我一听,不仅会为其那味道,脸上顿时一垮,急忙说:“别别,我不要!”

摊主疑惑地挑了挑眉:“真不要?”但一见我坚决的样子,也就没再说什么。

不过老爸却不给面子的要了一份有芥末的,还一脸挑衅的看着我,:“不要你可别后悔!”

我哼了一声,,戴上手套,拿起我自己拿一份力的一个,捏了捏,,软软的,很有弹性;闻了闻,极为清淡;尝了尝,唇齿留香,让人爱不释口。

这一尝,让我对老爸的那份贼心大起,我笑眯眯地走上前去:“老爸啊,我和你一个换一个?”

爸爸无动于衷:“不行,我给你一个,估计自己一个都没有了!”

我很不服气,翻了个白眼,低哼一声:“切,才不稀罕呢。”可好奇心却在一次驱使我走向了爸爸,“要不咱两个换你一个?可好?”

爸爸翻了个白眼递上一个,我心疼的也交出了两个,便细细的品味了起来。一份清甜,一份辛辣,一份凉意,一份火热,无形中一块小巧的笋冻消失在我的口中,这时的我真是追悔莫及,没了!没了!我郁闷之极。

于是在热辣的阳光下出现了这样一幅别样的图画,一个女孩不住的跃起,企图要夺身边中年男子手中的小碗,拿到一个,就开心的笑起来,让人心中倍感温馨。

这次旅游,吩咐了我的视野,开阔了我的见识,更让我与父母的关系更进一步。


吃水饺作文300字_叙事作文


星期六下午,我和妈妈一起去超市买水饺。但是那品种有很多,不知道选哪一种好。可是,我选了一种三鲜味,想尝尝味道到底怎么样。


过了一会儿,我们就回家了。我急忙让妈妈煮几个饺子给我吃。妈妈把水放进锅里。等水煮开后,放进饺子。


不一会儿,饺子都浮上来了。妈妈把它捞出来,看着那亮晶晶的饺子,闻一闻,啊,真香!我拿起筷子,一口一个地吞下去。吃了十几个,我的肚子都快撑破了。

煮水饺作文400字(5)

艾叶煮水:“清明插柳,端午插艾”,此艾叶就是民间端午节插的叶子。艾叶性温,味苦、辛,有温经止血,散寒止痛,祛湿止痒的功效,因此可用来治疗宝宝湿疹。在中药房能够买到晒干的艾叶,十几块钱一大袋,能用一两个月。拿回家洗一洗,放在锅里煮个二十分钟左右,然后兑到宝宝的洗澡水中就可以了。艾叶的水不同于金银花的水,煮出来黑的可怕,第一次给优优用艾叶水洗澡时,黑黑的洗澡水把不到1岁的小人儿给吓住了,愣是不敢进澡盆。

    小贴士1:艾叶水太黑,注意不要污染衣物和毛巾,染上了很难洗掉;

    小贴士2:兑好的洗澡水浓度不要太高,优妈之前没有经验,给宝宝在黑乎乎的艾叶水中泡过后,也没用清水冲一冲,宝宝的皮肤就像白纸一样,吸收得太好了,一个秋天洗下来,把雪白的小公主洗成了一个小黑炭,快一年了皮肤才慢慢变白;

    小贴士3:干艾叶绒绒的,有很多碎屑,宝宝洗了后会发痒,因此最好先把艾叶放在小漏筐中过水冲洗一下,洗掉灰尘和碎屑,煮完水后用纱布或小毛巾过滤到澡盆中。

    艾叶煮水洗澡,坚持一段时间会有很好的疗效,虽然把宝宝洗黑了,但对于优优湿疹的治疗,艾叶功不可没。推荐指数★★★★。

煮水饺作文400字(6)

我学会了包水饺400字左右作文


  星期天,妈妈早早地起床,问我:“今天想吃什么饭啊?”我想了想说:“今天咱吃水饺怎么样?正好我想学一学怎样包水饺。”妈妈冲我一笑说:“好啊,我负责教你。”
  一切准备就绪,开始包水饺了。妈妈首先把肉和菜调好馅,用面盆和好面,开始动手包水饺了。我学着妈妈的样子,把面片放在手心中,然后用筷子把肉馅放进面片中间,接着从中间捏住,把两边张着的口全部一点一点捏好。一个水饺完成了,我打量了一下,还真不错,好看好吃。我信心满满地对妈妈说:“咱们比一比谁包的又快又多又好看怎么样,老妈?”妈妈看了我一眼说:“好啊,我还能怕了你。”于是我们就开始比赛了,妈妈包着包着告诉我说:“忘了说时间了,咱们就比赛二十分钟。”很快,二十分钟时间到了,我数了数自己包了十五个水饺,而妈妈已经包了二十个。我仔细一看,我包的样子比起妈妈的来差太多了,歪的斜的都有,一点都不好看。我小声对妈妈说:“妈妈你胜利了,我认输。”妈妈劝我说:“不要放弃,第一次包这样已经很不错了。妈妈小时候和你一样大时还不会包水饺呢。”我听了妈妈的话,重拾信心,又包起来,这次是越包越好,越包越快。不一会就包完了。妈妈把水饺下锅煮好,吃着自己包的水饺,别提有多开心了。
  今天我学会了包水饺,从中体会到了满足乐趣,感觉到不管做什么事情,不能急于求成,更不能放弃,要坚持。


  星期天,妈妈早早地起床,问我:“今天想吃什么饭啊?”我想了想说:“今天咱吃水饺怎么样?正好我想学一学怎样包水饺。”妈妈冲我一笑说:“好啊,我负责教你。”
  一切准备就绪,开始包水饺了。妈妈首先把肉和菜调好馅,用面盆和好面,开始动手包水饺了。我学着妈妈的样子,把面片放在手心中,然后用筷子把肉馅放进面片中间,接着从中间捏住,把两边张着的口全部一点一点捏好。一个水饺完成了,我打量了一下,还真不错,好看好吃。我信心满满地对妈妈说:“咱们比一比谁包的又快又多又好看怎么样,老妈?”妈妈看了我一眼说:“好啊,我还能怕了你。”于是我们就开始比赛了,妈妈包着包着告诉我说:“忘了说时间了,咱们就比赛二十分钟。”很快,二十分钟时间到了,我数了数自己包了十五个水饺,而妈妈已经包了二十个。我仔细一看,我包的样子比起妈妈的来差太多了,歪的斜的都有,一点都不好看。我小声对妈妈说:“妈妈你胜利了,我认输。”妈妈劝我说:“不要放弃,第一次包这样已经很不错了。妈妈小时候和你一样大时还不会包水饺呢。”我听了妈妈的话,重拾信心,又包起来,这次是越包越好,越包越快。不一会就包完了。妈妈把水饺下锅煮好,吃着自己包的水饺,别提有多开心了。
  今天我学会了包水饺,从中体会到了满足乐趣,感觉到不管做什么事情,不能急于求成,更不能放弃,要坚持。

煮水饺作文400字(7)

做水饺作文400字


  昨天晚上,我不经意间说了一句“好想吃水饺。”被妈妈听到了。于是妈妈打算今天全家一起做水饺吃。我很开心。
  妈妈说,这次水饺自己做。所以一大早我和妈妈去超市买面粉,西红柿,韭菜,猪肉等等食材。九点多,我和妈妈满载而归。妈妈让我帮忙洗菜,她开始和面。我仔细的洗干净了菜,妈妈的面粉也弄好了。妈妈说要发酵一会。于是我在旁边等,妈妈开始弄饺子馅。胡萝卜剁碎,韭菜切碎,肉也剁碎,再加入调料。妈妈手法娴熟,看得我眼花缭乱。
  终于面粉发酵完了,妈妈开始做饺子皮。先把发酵的面粉捏成一个个小团,再用擀面杖制作成饺子皮。饺子皮做完了,妈妈让我包水饺。我不是第一次包了,所以很快就包了好多个,还捏了好多形状的水饺,有小白兔,金元宝,妈妈说我调皮,我吐吐舌头继续包。
  终于,我和妈妈一起把水饺包完了。妈妈将水饺下锅煮,十五分钟过后,一个个可爱的水饺熟了,爸爸闻到了香气,从书房出来了,看到了桌子上的水饺,恨不得大朵快颐。
  我们一家吃了一顿美味的水饺,我很满足也很开心,因为这是我和妈妈一起做的水饺!

煮水饺作文400字(8)

吃饺子

四年六班 张贤希

今天,我和同学们一起开展了吃饺子和包饺子活动,可有趣了。我们分成4个大组,每组4人合作,老师把饺皮和饺馅分给我们,我们顾不上什么绅士淑女风度了,一起来大显身手。我们有说有笑的包着,经过我们的一番努力,饺子终于下锅煮了,不一会儿,香喷喷的饺子走上餐桌。我们一看到这香香的饺子,就“口水直流三千尺”我把一个饺子放到嘴里一嚼,那个爽啊!简直别提了。我们吃了一个还想吃第二个,我们吃了一个有一个,最后干脆把饺子一个一个往嘴里塞,什么皮啊、馅啊、汤啊、汁啊......一股脑全咽下去。

罗鸿烈表现突出,他那不叫吃,叫吞!像猪八戒吃人生果一样!这还不叫厉害,黄祖辉那才叫绝,一大碗饺子端上来,四十秒,一扫而光!真厉害啊!

一会儿,我们的肚子就涨得溜圆我们吃得连路都走不了了。只好捧着溜圆如瓜的肚子回家了。

这次吃饺子活动真有趣,我们还记忆尤存。

包饺子

邓钦文

学校举行了“巧手创美食”活动,包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳了起来。

开始包饺子了,我们四个人一组。我先穿上围裙,把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前,老师先给我们做了一个示范,把饺皮放在手的中间,然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间,接着两边的皮对捏.看上去,饺边只有一道逢就可以了.

“包饺子现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到饺皮上,然后将饺皮对折,我把饺皮摊在手上,把饺馅放在中间,饺馅不能多也不能少,多的话它就会露出来;少的话,就变成吃白面了,然后沾一点水,接着对折一捏,一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了,所以我们组当然是我包的最好啦!我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个人的心里都喜滋滋的。

同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了,都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子,口水都快流出来了,等到老师把煮好的饺子盛到碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜.

我想,包饺子真有趣。它培养了我的动手能力,更使我体会到爸爸妈妈的辛苦,也明白了一个道理:看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。

包饺子

张炳连

今天,学校特意组织了一次有趣的包饺子活动,那可是我们大家盼望已久的活动,还等什么?包饺子去喽!不知我们班情况如何,我一溜烟的窜进了教室,还好,没发现顾问团的领导们。要不然面子可就全没啦!

不一会儿,我们班的总指挥老师来了,他还带来了他的家当——电磁炉。并进行战前总动员:“各小组注意:准备包饺子啦!先包好的小组可以先煮,饺子宴即将开始!”一阵欢呼过后大家立刻分好了小组,就等着老师发饺皮了。不一会儿,饺子皮发下来了,我立刻抢了第1张。令我疑惑的是每次都是看妈妈包饺子,很轻松的,可不知什么原因,我却怎么包也包不好,饺皮在我手中就是不听使唤,嘴张得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳挠腮!我的饺子咋就这么龇牙咧嘴跟我对着干呢?再看看其他同学,也没比我好到哪去!有的包成了一张大饼,一点馅也没有;有的包的一点点大,简直是个袖珍饺子,根本不够塞牙缝的;还有的压根不会包,直接揉成了一菜肉面团,在顶上凿了个洞,还美名其曰“烧麦”。我们尽可能让这些饺子王国的“八国联军”列队整齐(虽然躺着趴着的都有,是有点惨不忍睹!)但……唉!谁叫我们以前都只动眼不动手呢!

不好!总指挥老师来检阅了!他将如何评价我们整的这群海地地震灾区逃出来的饺子军呢?看着我们包的歪歪扭扭饺子,大家互相尴尬地笑了。

老师巡视了一圈,当看到我们包的饺子时,吓了一跳!冲我们感慨道:“同志们,这不是考验我的手艺吗!我得好好考虑如何能将你们包的面团煮成饺子!难题呀!”

包饺子

乐依敏

包饺子 作者:刘俞辰(中原街小学三年级) 今天,我来到快乐作文班,一到这里就看到了很多人在排队,还把桌子排成了三排,桌子上还铺上了桌布,我心想:这是要干什么呀?问了老师才知道是要包饺子。 老师先把面切成了两半,又使劲地揉了揉面,把面揉成了圆柱形的长条状,接着,老师又把面切成两排整齐的小面团,老师切的时候,左手按着面团,右手拿着刀,边切边转,不一会,一个个整齐小面块就做好了。老师在擀面皮的时候,先压了压,右手拿着擀面杖,左手拿着面团,边转边擀,不一会,就擀好了面皮。该包饺子了,老师左手拿着面皮,右手用筷子夹起了一点饺子馅放在了面皮的中间,然后从中间往两边把皮一点一点捏紧,一个月牙似的饺子就做好了。老师示范完毕,就给我们发下了一个个小面团,我先拿了一块小面团用手先拍了一下,然后拿着擀面杖前后左右的擀了几下,一个圆圆的面皮就做好了。接着,我左手拿着面皮,右手学着老师的样子用筷子夹了一点饺子馅放在皮的中间,一点一点把皮捏紧,我的饺子做好了,我又看了看同学们包的饺子,真是各种各样的呀!有的像元宝、有的像小圆球、还有的像飞机……不一会,我们的饺子都包好了。 老师把我们包的饺子煮进了锅里。不一会,一股很香的味道出来了,接着,老师把煮好的饺子端过来,我们大家狼吞虎咽的把饺子都吃完了。 今天我很开心,不仅吃到了美味的饺子,而且还学会了包饺子。 指导老师:田老师 晋城市快乐作文培训学校

包饺子

杨柳

今天,我们班开始包饺子。想起那场面,是有多么高兴啊。

第三节课,我们分为四个大组,开始包。我们先拿出饺子皮,用勺子舀韭菜馅,然后将饺子周围弄一些水,将两面贴起来,用手指在饺子上面使劲捏。一个饺子就做成了,(*^__^*) 嘻嘻……把饺子纵起来,冯田还边做边说:“看我的玲珑小包!!!”哈哈!有些做的饺子小的不得了;有些不大不小,刚刚合适;有些又大的出奇,比我们的拳头还大。不一会儿,我们三大组做的饺子已经摆满一桌了。有些同学看摆不下了,走上讲台,拿起扩音器喊:“嘿!有没有同学要贡献碗的,我们大组的饺子摆不下了,贡献的加一分。”晕……,有他这种的吗?这一分用来干什么嘛?一分钟,好几个同学拿起饭碗跑来:“我们大组加分了,得谢谢我哦,要不是我,就没分了。”有饭碗没吃摆,有啥用?只好把饺子放在饭碗里,过了一会,摆在桌上的饺子都在饭碗里了。饭碗挤满了饺子,一点空隙也没有,有几个同学继续包饺子,都不知道放哪了。其他组的同学也出现了内似的问题,赶忙把饭碗拿回去装饺子。饺子越包越多,同学们也越包越兴奋,饺子放哪了。一大组的同学竟然把饺子放在了地上,谁还愿意吃啊?怎么办?怎么办?关键时刻。还是老师有办法:不包了!那哪行啊!我们学校很难举行一次重大的活动,我当然不愿意就这么就完了。下课铃响了,煮饺子了!

饺子煮好了,吃饺子了!闻着香喷喷的饺子,我一连吃了好几个了!同学们夜泊不急待的开始吃起来。今天真好!

煮水饺作文400字(9)

第一次煮水饺

今天,是我第一次学爸爸妈妈的样子煮水饺,因为今天爸爸妈妈有事出去,留下我一人在家里。
  刚开始,我往锅子里加了一些水,然后等水烧开。不一会儿,水开了,我拿起水饺袋一看――放得时间刚好合适,差一点水饺就化了。我花了九牛二虎之力,好不容易将一个“调皮”的水饺铲到碗里一尝,“没熟”。又将它放进去煮。我记得然后要摇锅,那招我可不会,便拿起铲子,左铲下,右铲下。突然,我右手碰了一下锅子,疼得直大叫。我赶紧关小火,用水冲右手。幸好抢救及时,手不疼了。我盖上盖子,开中火,水饺在锅里面不停地跳舞,水也不停地奏出美妙的声音。
  过了几分钟,水饺好了。我坐下,细细品尝,“啊,真棒!第一次能做出这样的美味的水饺。”我情不自禁地说出来。可是,技术还是不如爸爸妈妈。想到这,我长叹了一口气。
  吃完后不久,我闻到一股臭臭的糊焦味!跑到厨房一看,“哎呀,”火忘记关了,辛好没燃起来,只是水烧干了,锅底烧焦一小块!
  我就这样,熬过了这一天!


煮水饺作文400字(10)

煮水饺作文400字(11)

作文点评:水饺(一)

  作文讲评《水饺》(一)整理者:榕-春日迟迟、陕西-柔指先来分享一些近期的喜报:√广东-玉妈:我家学习作文后,听故事后复述的能力进步很大。
  前几天听盘古开天后,竟然能复述九成以上,老师的方法真的很管用。
  我家学作文前考试时只能写、句,现在能将考试的格子写满,真的进步很大,所以她也不排斥学作文,她看到自己的进步了。
  四川-小敏-:咱家的语文考了全班第名。
  群深圳-萌萌:我是吴萌钰,今年岁半,作文一般般。
  自从听了您的课,我对作文产生了兴趣。
  群江阴-辰妍妈:我儿子这次期末考试作文扣了分。
  河南-瑶爸-:我家孩子,这次语文考试第一,作文没扣分。
  福建-骁妈:儿子今年语文考试也分。
  √武汉大双三年级:我家大双这次作文只扣了三分,是因为错了六个字。
  小双这次扣了四分。
  上海-牛牛妈:告诉大家一个好消息,我儿子陈飙牛的《夜游外滩》将刊登在本周日的《新民晚报》上,是上海滩读者群最大的报纸哦!我们投稿被采用了,实际上告诉各位,我就是用老师的对称,先考虑结构,然后用六根六尘法扩展。
  这下我们家牛牛对写作就有兴趣喽!也不能光靠老师呀,要靠妈妈引导!今天讲《水饺》。
  来看妈妈的感言:妈妈感言:我是群的广州圆月,月下旬才开始学习老师的《作文,多大点事儿》,这是第一次辅导儿子的一篇作文,这篇作文用了两个半天才完成。
  刚开始时,真不知从何下手。
  那天是个星期天,上午我给儿子讲了一些老师书上的理论知识,中午时正好包饺子。
  所以下午就以此题材写一篇作文。
  开始时让儿子口说一下,但儿子半天没说出来,于是我就让他直接写,第一遍时,我看了那叫一个火冒三丈。
  儿子从二年级下学期就开始在作文班学写作文,到现在已经是三年半。
  可这作文写得这样直白、口水,毫无出彩之处。
  其实我心里是很难受的。
  于是我开始耐心引导他从头、身、脚怎样写,身要从哪几方面写,每一个方面找一个重点来写。
  这天下午,连说带写,弄了好几遍也不满意。
  刚好要到期末考试,只好放下。
  在这段时间,我又跟着听老师的课,理解也就更深了,思路也开阔很多。
  所以到放假时用了半天这篇作文就完成了,比起第一次好了很多。
  儿子自己都说:没有最好只有更好。
  看原文:《水饺》(广州五年级:袁方舟)饺子,有许多种。
  有煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。
  我们今天做的就是水饺。
  饺子的馅料也有很多种,有芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、玉米虾仁馅、香菇馅等。
  我们做的是玉米虾仁馅的饺子。
  准备馅料要用许多材料,其中就有虾仁。
  做虾仁就需要剥虾。
  只见一只只虾兵虾将张牙舞爪地向我宣战。
  我仿佛一瞬间化身成为哪吒,披挂上阵,勇往直前,势不可挡。
  只听一阵乒乒乓乓、稀里哗啦。
  不一会儿,一个个虾兵虾将就被打得落花流水,原形毕露。
  剥了它的皮,抽了它的筋,就成了我们的盘中馅。
  做好了馅,我们就开始包饺子了。
  我跃跃欲试,看完妈妈包饺子,就依葫芦画瓢,包了起来。
  结果,妈妈包出了一个个元宝,而我包出来的元宝千奇百怪:有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;还有的像枕头。
  放在妈妈的元宝里,就像鸡立鹤群一样。
  后来,妈妈告诉我了一个小窍门,我又一遍一遍的练习,终于包出了一个小元宝。
  我看着手中的小元宝,不由得想起,很久以前也跟妈妈学过包饺子,但是那时不但没有坚持也不够耐心,所以没有学会。
  忽然,一阵清香飘过来,饺子煮好了!看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子,让我的口水飞流直下三千尺。
  我迫不及待地夹起一个饺子塞进嘴里:哇!烫得我哇哇直跳,手舞足蹈。
  后来我小心翼翼地慢慢品尝。
  啊!鲜中带甜,甜中带鲜,既有虾的鲜,又有玉米的甜。
  比起速冻水饺,真是无比美味。
  不仅吃得放心,更加吃得开心。
  通过这次包饺子,我体会到做事情不能半途而废。
  不但要坚持不懈,而且要善观察,会思考,才能取得成功。
  先来说这篇作文的亮点。
  第一、本文中头身脚、帽衣鞋体现得很充分,这样作文就表达清晰,条理分明。
  作文的头是:饺子,有许多种。
  有煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。
  我们今天做的就是水饺。
  作文的题目是《水饺》,本文的开头,全是饺子,所以说是开门见山,直奔主题,直奔厨房,直上餐桌。
  这是作文的正道。
  作文的开头,最佳的表现,就是开门见山、直奔主题。
  本文的脚是:通过这次包饺子,我体会到做事情不能半途而废。
  不但要坚持不懈,而且要善观察,会思考,才能取得成功。
  本文是一个记事的作文,而在作文的脚中,体现了夹叙夹议的特点。
  没有一个作文是单纯写景的,没有一个作文是单纯记事的,也没有一个作文是单纯议论的。
  景、事、议三者的关系,简单地来说,就是寓景于情,夹叙夹议。
  所以本文的结尾,通过包饺子这样一件事,悟出生活中的一些道理,是一个非常好的思路,值得称赞。
  本文中的身子以三个对称段的形式展开,分别写了准备包饺子、学包饺子,品尝饺子三个对称段。
  我们在《提高篇》第一章:对称就是顺序,就是章法,就是逻辑,就是思路。
  所以就顺序而言,从准备,到学包,到学会,再到品尝,本身就是一个以故事的发展顺序展开的作文。
  关于对称就是顺序,就是章法,就是思路,就是逻辑,大家可以深入学习《提高篇》第一章:横看成岭侧成峰。
  通过本文,体会到,本文以故事的发展顺序来写,同时也是以对称思路来写的。
  在每一个对称段中,小作者没有僵化地戴帽子,而是比较巧妙地戴了帽子,这也体现出了小作者文字运用的成熟。
  比如,第一个对称段:饺子的馅料也有很多种,有芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、玉米虾仁馅、香菇馅等。
  我们做的是玉米虾仁馅的饺子。
  准备馅料要用许多材料,其中就有虾仁。
  第二个对称段:做好了馅,我们就开始包饺子了。
  第三个对称段:忽然,一阵清香飘过来,饺子煮好了!看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子,让我的口水飞流直下三千尺。
  以上三个对称段的帽子表现方式各不相同,但却明确地表达了准备、学包与品尝三个段落的主题。
  可以说是结构完整,表达清晰,思路清楚。
  第二个亮点,小作者除了结构严谨、叙述清晰之外,且表达生动。
  生动性的来源,重点在于六根六尘的运用。
  把眼睛看到的,耳朵听到的,嘴巴尝到的,鼻子闻到的,身体感受到的,大脑想象到的,这六个方面立体地展现了出来。
  小小的饺子,有了形象,有了声音,有了香味,有了感官的触觉,还有了意识中的想象。
  所以,这个饺子就生动、就立体了。
  我们来试举几例:我仿佛一瞬间化身成为哪吒,披挂上阵,勇往直前,势不可挡——意法;只听一阵乒乒乓乓、稀里哗啦——声法;忽然,一阵清香飘过来,饺子煮好了!看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子——香法;我迫不及待地夹起一个饺子塞进嘴:哇!烫得我哇哇直跳——触法……还有很多,这里不一一列举了。
  所以还是要老调重弹,不断地弹:作文欲想生动,法门在于六根六尘。
  第三个亮点,就是对称。
  文中除了对称段的运用之外,对称句、对称词的运用,也让作文具有了可读性——诵读的读。
  我们来试举几例:饺子,有许多种。
  有煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等——对称;饺子的馅料也有很多种,有芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、玉米虾仁馅、香菇馅等——对称;披挂上阵,勇往直前,势不可挡——对称词;而我包出来的元宝千奇百怪:有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;还有的像枕头——对称词;看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子——对称词;鲜中带甜,甜中带鲜,既有虾的鲜,又有玉米的甜——对称;不仅吃得放心,更加吃得开心——对称;而且要善观察,会思考——对称。
  也不一一列举了。
  总之,对称词的运用,让我们在读本文的时候,有一种流畅、顺嘴、朗朗上口的感觉;同时也有一种节奏明快、富有韵律的感觉。
  本文的第四个亮点:写得有趣。
  写得清晰、写得生动、写得有趣分别是写作的三个次第。
  写得清晰,主要是从结构上下功夫;写得生动,主要是从六根六尘上下功夫;写得有趣,那就要从其它的一些技法上来下功夫。
  在本文中写得有趣,就体现在张冠李‘代’,移花接木的技法上。
  比如说:只见一只只虾兵虾将张牙舞爪地向我宣战——小作者将饺子的馅先比喻成虾兵虾将,然后一路借下去,写出了我仿佛一瞬间化身成为哪吒与虾兵虾将搏斗的精彩场面。
  第二个对称段中,小作者将包好的饺子喻作元宝,然后,一路借下去,饺子不见了,光有小元宝。
  关于作文如何写得有趣,关于移花接木的技法,大家还是要在课后去参考《提高篇》第七章。
  本着跳起来够得着的原则,来提升一下。
  总的来说,小朋友在本文中,写得清晰、写得生动、写得有趣,是一篇很棒的作文。
  但我们还可以在某些局部,来做一些重点讲评。
  先来看头:饺子,有许多种。
  有煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。
  我们今天做的就是水饺。
  昨天我们在语音课上,讲到了写作也要如《论语》中讲的一般:文胜质则史,质胜文则野,文质彬彬然后君子。
  用到作文上来,简单的意思是说,一个好的作文,即要表达出意思,还要让意思更有意思。
  我们来试看一句话:不必说菜畦,石井栏,皂荚树,桑葚;也不必说鸣蝉,黄蜂,叫天子,这个改装版的语句,于《从百草园到三味书屋》,如果这样表达,那就少了一些文多了一些质。
  我们再来看原文:不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜,向云霄里去了。
  这样来表达,文与质相承相辅,文质彬彬,然后君子。
  所以,在小朋友的原文中我们不妨这样:饺子,有许多种。
  有黄橙橙的煎饺,有脆生生的炸饺,有晶莹莹的蒸饺,还有水灵灵的煮饺等。
  我们今天做的就是水饺。
  接着往下:饺子的馅料也有很多种,有芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅等。
  我们做的是玉米虾仁馅的饺子。
  同理,可以这样,大家作参考:饺子的馅料也有很多种,有朴素的芹菜馅,有味重的韭菜馅,有清淡的白菜馅,还有带着山味的香菇馅。
  我最喜欢吃的,是色味俱全、素荤搭配的玉米虾仁馅饺子。
  再来看下一段:准备馅料要用许多材料,其中就有虾仁。
  做虾仁就需要剥虾。
  只见一只只虾兵虾将张牙舞爪地向我宣战。
  我仿佛一瞬间化身成为哪吒,披挂上阵,勇往直前,势不可挡。
  只听一阵乒乒乓乓、稀里哗啦。
  不一会儿,一个个虾兵虾将就被打得落花流水,原形毕露。
  剥了它的皮,抽了它的筋,就成了我们的盘中馅。
  这一段小朋友写得最为精彩。
  声法、意法、借代用的特别好。
  为了让大家体会到一些技法,还可以稍加深入地改动一下:准备馅料最重要的是虾仁。
  我的重任是剥虾。
  只见一只只虾兵虾将张牙舞爪地向我宣战,我仿佛一瞬间化身成为哪吒,手舞混天绫,脚踏乾坤圈,披挂上阵。
  一阵乒乒乓乓,就把它们打得稀里哗啦,落花流水。
  不一会儿,一个个虾兵虾将就被打成了瞎兵瞎将。
  我剥了它的皮,抽了它的筋,放入盘中。
  白里透黄的虾仁盛在银白色的盘子里,显得格外的剔透。
  不由得吟诵起李白的《行路难》:金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

煮水饺作文400字(12)

母亲的水饺_歌颂母亲的作文600字

母亲的水饺_歌颂母亲的作文600字
薄而不失口感的面皮,包裹着饱满多汁的馅料,玲珑小巧的外形看着就让人想要上一口。这种食物便是水饺。
对于水饺,我有一种别样的情感。虽然现在的超市里可以买到不同口味的速冻饺子,但是尝起来总是缺了种打动我的味道,对其便多了几分挑剔。
记忆中的水饺总是妈妈亲手做的。
每每到了荠菜上市的日子,妈妈都会带上我去采购做饺子的材料-荠菜和猪肉。绿油油的荠菜清香迷人,新鲜的猪肉肥瘦均匀,一看就知道能做出美味的饺子。回到家,妈妈便开始拌馅,这时我最爱站在边上贪婪的嗅着那原汁原味的香,即使未经烹饪,也让人垂涎三尺。
馅料、清水、饺皮全部准备完毕后,妈妈便开始包饺子的大工程了。只见她熟练的盛起一勺馅,放入饺皮中,再均匀的压开,最后用筷子蘸了点水在饺皮边缘轻轻一涂,手指灵活的拨动饺皮使其在包紧的同时还呈现出漂亮的褶皱。整个过程一气呵成,手指仿佛跳了一曲优美的舞蹈,令我怎么看也看不够。有时我也会禁不住学着妈妈的样子包饺子,却总是软塌塌的,妈妈每次都嘲笑我的饺子包的丑,让我有些窘迫。然而即使被嫌弃,我仍然乐此不疲。那样的时光是辛福快乐的。
到了下饺子的时候,沸腾的水将饺子顶起,热气弥漫在空气中,快乐蔓延在我的心中。我满怀期待的等着饺子出锅……刚刚煮熟,我就迫不及待的吞下一只,一口咬下,汁流了出来,让我的整个口腔随之沸腾,饱满的馅没有了皮的束缚,全部逃了出来,霸占了我的味蕾。那种满足的感觉是任何一种速冻饺子都无法带来的。
现在,妈妈越来越忙,而我仍在期待着她的水饺……
爱美的妈妈_歌颂母亲的作文600字
俗话说:“爱美之心,人皆有之。”我妈妈也具有这个特点——爱美。妈妈特别爱赶时髦,所以她买了好多衣服。每次出门,她都要再三试衣,直到自己满意才肯跨出家门。
有一次,我们一家人去赴筵席。我和爸爸早已穿戴完毕,可妈妈老是在穿衣柜前正试着衣服。眼看时间一分分过去,我催促着:“妈妈,叔叔结婚典礼要到了!”妈妈口里答应着:“快了!”可不见走出门来。我迫不及待地走进里屋,哟!妈妈站在穿衣柜前,左照照,右瞧瞧。妈妈看见我进来,连忙对我说:“媛媛,你给我瞧瞧,这套衣服适合吗?”我希望早点走,便仔细地打量起来:只见妈妈脸上洋溢着笑容,一头秀丽的披肩长发,飘逸而潇洒。外套一件棕色长风衣,里面一件金黄色的羊毛衫衬托着,看起来非常高雅。于是,我脱口而出:“合适。”
“啊!只是合适?我再穿一套。”妈妈连忙脱下衣服,又在穿衣柜找着。我真后悔!为什么不学学李老师赞美我们常用的“棒极了”这句话?
“来,你再给我看看。”妈妈要求我再替她审美,我不敢违抗母命,只得耐着性子看。这次妈妈换了一件青色的长大衣,与黄内衣衬映,色泽鲜明。显得非常庄重,特有气质。好像是个高级知识份子。我赞叹道:“风度翩翩!棒极了!”“真的?”妈妈边说边走到穿衣镜前,左手撩起大衣的左襟,往腰间一叉,右手一甩一甩的,身子一扭一扭的,走起了模特步。她自己觉得确实满意了,才与我们走出门。
我们走到礼堂前,听见传出典礼的结束语:“最后,祝新郎新娘白头偕老!……”“天啦!叔叔的典礼已结束了。”错过观看典礼的盛会,都怪妈妈太爱美……

煮水饺作文400字(13)

姥爷和水饺作文

本文是关于外公的话题作文,仅供大家参考!

  从小到大,我最爱吃的就是姥姥包的水饺啦!我吃起水饺来,一吃就吃一大碗,用姥爷的话说:“这孩子,一吃饺子就像只小老虎!爱吃饺子,这点随我!”为什么说随姥爷呢?因为姥爷和我一样,都爱吃水饺呗!  可三年前,爱说爱笑的姥爷突然病重了,他躺在炕上不能动弹。每当我爬到他身边,他就要努力地抬起胳膊,用那双大手疼爱地一遍一遍地摸着我的小辫儿。“告诉姥爷,想吃饺子不?”姥爷望着我,轻轻地问。小小的我赶紧点点头。中午的时候,我听妈妈小声对奶奶说:“爸爸想吃饺子了,我们赶紧包!”于是全家人立刻行动了起来。只见姥姥盛了一大勺面粉倒入盆中,然后又往盆中加入了一些水,用手把面粉和水搅在一起,一会儿面团就做好了。可奶奶还是不耐其烦地一遍遍地揉啊揉啊,奶奶告诉我:“你姥爷爱吃有劲道的饺子皮。”爸爸细心地剔除肉里的筋啊,肥肉啊,又细细地将精肉剁成末儿。就是这样,妈妈还是不放心地叮嘱爸爸:“再剁细些!爸爸吃不动呢!”我在旁边看着,不知道今天的饺子为什么大家都如此紧张,如此郑重。
  姥爷要看着大家包饺子,姥姥就把面板拿到炕上,姥姥擀皮,爸爸妈妈包饺子。姥姥慢慢地擀着皮,直到皮儿圆圆的薄薄的,姥姥才满意地递给爸爸妈妈开始包。这时,姥爷可能是疼痛的原因,呻吟了一声。姥姥放慢了擀皮的速度,只见她擀一下皮,嘴里念叨一句“赶走病魔,赶走疼痛,赶走灾难”。我看见姥姥的眼里泛起了泪花。爸爸妈妈的眼睛也发红了,我也想哭。我依偎在姥爷旁边,不敢闹,也不敢大声哭,安静地看着他们包饺子。爸爸妈妈用心地包着饺子,每一个饺子都捏出了花边,像一个个漂亮的小元宝,多可爱啊!妈妈一边包饺子一边念着“包住健康,包住团圆”。我看着、听着,虽然当时还小,但我也似乎懂得这顿饺子是我们全家人在为姥爷祈福。
  饺子煮熟后,第一碗我就端给姥爷。妈妈把他扶起来,姥姥端着饺子,用筷子夹着送入姥爷嘴里,并对他说;“吃吧,吃了病就好了。”姥爷费力地转过头,说:“让孩子吃,让孩子吃!”看着衰弱的姥爷,我一边哭,一边大口大口地吃着饺子。姥爷看着我,嘴角慢慢绽出了笑容。现在我还能清楚地记着姥爷的笑,他笑得是那么的开心,那么幸福。
  充满爱心的水饺没有如愿留住我亲爱的姥爷,姥爷终于离我们而去了,但那天包饺子的情形已在我脑海中打下了深深的烙印,那天饺子特别的味道也使我久久难忘。因为,我知道,饺子包住的是浓浓的亲情和深深的思念……
感谢阅读,希望能帮助您!

煮水饺作文400字(14)

11种私藏水饺秘方

详见[东方美食]2009年第一期44页

一、津味素馅


卖点:利用麻酱的粘性使各种原料附成一团不散,而且口感酱香。普通的原料经过细加工,成为独具特色的风味饺子,是天津特有的调馅味道。

原料:大白菜350克,菜200克,香菜、香干各150克,粉丝500克,油面筋100克。

调料:酱豆腐100克,麻酱200克,盐8克,味精10克,芝麻油5克,葱末、姜末各15克。

制作:1.大白菜切成小丁,用纱布拧去水分;菜汆水后顶刀切粒;香菜粒;粉丝用水泡软后切粒;香干、油面筋切小粒后,放入锅中加底油50克,上火煸炒出香味倒出。

2.酱豆腐捣碎,放入不锈钢盆中,加入麻酱和清水、盐调匀至粘稠状。

3.将原料放入不锈钢盆中,加入调好的酱料,入葱末、姜末调匀后,再加入芝麻油色拉油即可。

二、素三鲜馅


卖点:口感清淡,是素三鲜的经典之作。

原料:韭菜500克,鸡蛋300克,发好的粉皮200克。

调料:盐、葱、姜末各10克,味精15克,鸡粉5克,麻油3克,色拉油、葱油各50克。

制作:1.韭菜洗净后沥干水分,顶刀切碎;鸡蛋打散,锅上火入色拉油、将鸡蛋炒至刚熟,倒出,且刀剁碎;粉皮用刀切小粒备用。

2.将以上原料混合后,加入各种调味料调匀,最后放入麻油和葱油拌匀即可。

三、雪菜冬笋水饺


卖点:味道鲜美、干香,其中的冬笋也可换成豆腐干搭配雪菜,口味也不错。

原料:雪里蕻500克,冬笋100克。

调料:A料(盐8克,酱油15克,鲜汤50克,虾子6克),味精12克,湿淀粉、明油各5克。

制作:1.雪菜用冷水泡淡,切碎;冬笋切成小丁,焯水备用。

2.锅上火,加色拉油50克烧热,入笋丁煸炒出香味,放入A料焖烧10分钟左右,再入雪菜翻炒,入味精调味,勾芡,拌和均匀,淋明油出锅即可使用。

四、松仁鸭蛋黄馅


卖点:鸭蛋黄一般多用于南方点心调馅。此款饺子馅用鸭蛋黄入馅,入口醇香,口感沙中带软嫩,非常独特。

原料:鸭蛋黄600克,松仁100克,南豆腐200克,罗瘦五花肉馅200克。

调料:盐2克,味精8克,姜汁酒10克,麻油5克,清水50克。

制作:1.黄上笼蒸1个小时左右取出,用刀拍碎后,放入容器内。

2.锅上火,放入适量的色拉油,烧至四成热时,把松仁炸至微黄色备用。

3.豆腐捣碎,用纱布过滤水分。

4.五花肉馅放入盆中,加入清水及调料调匀,加入豆腐蓉调匀后,再加入鸭蛋黄搅拌均匀,最后加入麻油调匀即可。

关键:由于鸭蛋黄口感有沙,为了避免此感觉,我在蛋黄中添加了豆腐,既能吸收鸭蛋黄中的油分,也能缓和鸭蛋黄的沙口感,还增加了细腻感。

五、鲜蟹馅


卖点:入口滑嫩,清香软糯,营养价值丰富,富含人体需要的多种氨基酸和矿物质,符合现代美食的营养需求。

原料:蟹腿肉700克,稍肥五花肉馅300克,鸡蛋清2个,精制皮冻150克。

调料:盐、姜末、米酒各10克,味精15克,鱼露20克,麻油2克。

制作:1.将精制皮冻置于自然室温下溶化;蛋清打散备用。

2.蟹腿肉入不锈钢盆中,上笼蒸市8分钟至熟,用干毛巾沾去多余水分,取出,加入五花肉馅调匀,再加入调味料调匀,加入蛋清拌匀,最后加入皮冻调制均匀,淋入麻油即可使用。

关键:1.由于蟹腿肉容易发散、不成团,所以要加入一定量的猪肉馅,利用肉馅的黏度使蟹肉馅有一定的粘性,,更便于成形,同时也弥补了单纯蟹肉口味上的不足。


2.由于蟹腿肉在蒸制过程中会失去水分,蟹腿肉的鲜味也会随水分减少而流失,鲜味也会降低。所以要在其中加入适量的精制皮冻,这样不但可以弥补鲜味的不足,而且成品口感会更加润滑软糯,口味更加丰富。


六、鱼子银鳕鱼馅


原料:净银鳕鱼肉400克,生鱼肉200克,五花肉馅300克,红鱼子15克。

调料:盐、味精、鱼露各15克,姜汁酒30克,蚝油20克,蛋清3个,鸡粉5克,胡椒粉2克,清水200克,白糖3克,姜末10克。

制作:1.将银鳕鱼肉和生鱼肉放入绞肉机内搅成细小颗粒状,加入五花肉馅,混合均匀后往往不锈钢盆中,加入各种调料(蛋清除外)搅打均匀,至上劲后取清水200克,分四次加入,搅拌至水分完全被吸收后成胶状,放入冷藏柜冷藏20分钟左右。

2.将鳕鱼肉馅取出,加入蛋清和红鱼子拌匀即可使用。

关键:1.因为鱼肉脂肪少,容易发柴,所以加入肥肉,煮制过程中五花肉的脂肪受热后溶化,被鱼肉吸收,所以鱼肉馅特别滑嫩。

2.鱼肉要在搅制时制成小颗粒,不要制成蓉,这样口感最好,能充分突出鱼肉的鲜味和弹压的感觉。

3.鱼肉馅在加水后,要放入冰柜中冷藏,让馅充分吸收水分,使馅更加饱满。馅中加入蛋清不仅能起到保存水分的作用,而且使鱼肉馅更加润滑嫩爽。

七、香菇鸭肉馅


卖点:鸭肉口感绵软,香菇味浓郁。

原料:鸭肉600克,水发香菇300克,稍肥的五花肉馅150克。

调料:鸡蛋2只,盐、葱姜末、黄酒、蚝油各10克,味精15克,胡椒粉2克,白糖3克,清水150克,鸡粉、麻油各5克。

制作:1.鸭胸肉用绞肉机搅成馅;水发香菇去蒂后切小粒并挤去水分。

2.钭鸭胸馅和肉馅混合均匀,加入调料拌匀后,再加入清水(分三次)搅拌至水分完全被吸收,加入鸡蛋拌匀,然后放入香菇粒和麻油搅拌均匀,使香菇粒与肉馅混合均匀即可。

关键:1.鸭胸肉不要绞得太细,最好吃不开小颗粒状,这样口感会更加丰富。

2.香菇切粒后最好用纱布拧去多余的水分,以利用香菇粒吸收肉馅中的和油分,使馅中的水分在馅成熟后不至于过多析出,使口感更滑嫩,成品更加饱满多汁。

八、虾皇豆腐馅


卖点:此款口感清爽软糯,入口嫩滑,老少皆宜,营养丰富。

原料:虾蓉500克,日本豆腐450克,虾脑10克,五花肉馅50克。

调料:盐10克,味精15克,姜末10克,鸡蛋清2个,胡椒粉2克,香油、美极鲜味汁、鸡粉、米酒各5克。

制作:1.锅上火,下色拉油5克,下入虾脑小火炒30秒钟至出香味。

2.日本豆腐放入盆中搅打至碎;虾蓉、虾脑、肥五花肉馅和各种调料一起搅拌均匀后,加入蛋清、日本豆腐,加香油拌匀即可。

关键:1.炒制虾脑时一定要炒透,不能有腥味。

2.日本豆腐含水量较多,打碎后要沥去渗出的水分,以防止豆腐出水,所以在别的原料调至有粘性后加入豆腐,使馅能凝成一团,口感更润滑爽口。

九、猪肉三鲜馅


卖点:皮薄馅大,咸鲜可口,香味浓郁,很有特色。

原料:猪肉馅、面粉各500克,清水400克,水发木耳90克,鸡蛋100克,虾仁150克,净韭菜120克。

调料:盐、花雕酒各10克,味精15克,姜蓉、葱末各50克,酱油80克,鸡粉、胡椒粉各5克,调和油500克,香油4克。

制作:1.将韭菜顶刀切成小粒;水发木耳切粒;鸡蛋打散后上火炒熟,然后用刀切碎备用;虾仁挑去沙线洗净。

2.和面。将面粉放入盆中,加入清水250克和匀,揉搓上劲,然后在面板上搓成比擀面棍稍细的长条后,用手分成12克重的面剂,将面剂搓圆后,撒上干面粉,擀成直经约7厘米的圆皮备用。

3.调馅。将猪肉馅放入不锈钢盆中,加入盐5克、味精5克、姜葱蓉、酱油搅拌均匀,然后取清水150克,分三次加入馅中,搅拌至有黏性成胶状,加入已切好的木耳、鸡蛋、韭菜,放入虾仁,再加入剩余的盐和味精,调拌均匀后加入胡椒粉和香油,拌匀却可。

4.成型。将擀好的饺子皮放在左手中,右手用竹片盛馅约20克,放在皮的中间,然后将皮前后对折(靠手指的为前,靠手掌声雷动的为后),用两手大拇指将皮捏实即可。

关键:1.和面时面粉和水的比例要保持在2∶1,面粉一般使用中筋偏高的面粉,这样擀出的面皮筋道,煮的时候也不容易破皮,也不会有粘牙的感觉。

2.调馅要把肉馅调好,然后再加入其他的原料,利用肉馅的粘性,把其他原料凝结起来,不容易散。

3.注意加入的辅料一定要拌匀,以免出现整个饺子就一种原料或某一种原料偏多现象,影响口感谢和风味。饺子皮面团的重量要控在12克左右,馅 量要20克左右,皮和馅 的量不要过大或过小。

十、牛肉胡萝卜馅

卖点:牛肉馅咸香可口,鲜嫩多汁,有萝卜的清香味。

原料:牛肉馅、胡萝卜各500克。

调料:鸡蛋1个,麻油5克,A料(盐、葱姜末、黄酒各10克,味精15克,牛肉粉5克,五香粉8克,胡椒粉2克,酱油20克),清水150克,色拉油100克。

制作:1.将牛肉馅放入不锈钢盆中,加入A料搅拌均匀,加入清水(分三次加入),搅拌至水分完全吸收并呈粘稠状,加入鸡蛋和麻油拌匀。

2.将胡萝卜洗净后切细丝,然后顶刀切粒,加入牛肉馅中,拌匀后加入色拉油调匀即可。

关键:1.要选牛仔盖或牛上脑肉来搅馅,能保证馅的口感鲜嫩。

2.胡萝卜粒一定要最后放,避免胡萝卜接触到馅中的盐分,否则会过早出水,影响成馅的质量。

3.胡萝卜粒不宜过碎或过小,融会影响馅成熟后的口感,以致成熟后的胡萝卜没有脆感。

十一、羊肉香菜馅


卖点:在中国,香菜多用于菜品或汤的点缀,很少入馅,此款水饺馅 以香菜入馅,羊肉特有的香味与香菜的清香有机结合起来,创意十足。

原料:羊肉馅600克,香菜400克。

调料:葱、姜末、盐各10克,味精15克,麻油、花椒、花雕酒各5克,胡椒粉3克,清水200克,色拉油100克。

制作:1.清水加入花椒煮开,小火烧至150克时,滤去花椒后晾凉备用。

2.香菜洗净后,顶刀切末。

3.羊肉馅放入不锈钢盆中,加入葱、姜末、盐、味精、胡椒粉调匀,加入花椒水搅打至粘稠状,加入香菜末拌匀,然后加麻油和色拉油拌匀即可。

煮水饺作文400字(15)

第一次煮水饺作文

【篇一:以“第一次”为话题的作文:第一次煮饺子】

以“第一次”为话题的作文:第一次煮饺子

以“第一次”为话题的作文:第一次煮饺子

今天中午,就我和妈妈两个人在家,我们决定吃冰箱里奶奶包的饺子。妈妈说:“小猪,今天你来煮饺子,好吗?”我高兴地说:“好呀!”

首先,我先接半锅水,将锅放在煤气灶上。再将火打开,打火看着简单,却没那么好做,我打了好几次才打开。不一会,水开了,我把饺子从冰箱里拿出来,妈妈让我把锅盖掀开。妈妈说,要小心点哦,容易被热气烫到。我看着热气腾腾的锅盖,不敢用手去掀,妈妈说,没事,用右手快速地把锅盖拿开就行了。我鼓起勇气,快速地用手把锅盖掀开了,原来也没那么可怕。

然后,我把像元宝一样的饺子一个个放到锅里。放饺子也讲究方法呢,不能往里扔,不然热水就会“蹦”出来。要从锅的一边慢慢把饺子放进去。饺子全部下进去以后,用铲子沿着边沿推一下,这是为了不让饺子沾锅,推好以后,盖上锅盖。不一会,令我意想不到的事情发生了,水一下从锅里溢了出来,妈妈赶快把锅盖拿了起来,妈妈说这是溢锅了。妈妈让我接了半碗水,倒进锅里,这样重复了两次以后,饺子终于熟了。

我用专门捞饺子的勺子将饺子捞出来,盛到碗里,再用一个小碗倒点香油和醋,香喷喷的饺子就做好了!

吃着自己新手煮的饺子,觉得真香呀!

【篇二:作文 难忘的第一次煮饺子】

[作文 难忘的第一次煮饺子]难忘的第一次煮饺子

404600 重庆市奉节县辽宁小学六年级 罗杨

放学回家后,我觉得肚子有点儿饿,就走进厨房一看,作文 难忘的第一次煮饺子。啊,只见妈妈正要煮饺子。我想:这不正是我一试身手的好机会吗?连忙说:“妈妈,您工作一天了,休息一会儿吧,我来帮您煮。”妈妈抚摸着我的头,笑着说:“你会煮饺子吗?”“不会就学呗,再说我也不是小孩子啦。”看到我那自信的样子,妈妈笑了。

学六年级作文《作文 难忘的第一次煮饺子》。 ◆分享好文◆一切按照妈妈的指点准备好了,但心里还怦怦直跳。

我坐在椅子上等着,大约过了十来分钟,锅里冒出了热气,我掀开锅盖,只见锅里的水已经翻花了,雾气腾腾,热气扑面。我知道这是水开了,就赶紧端过饺子,把它们“扑通扑通”推下锅。由于倒得太急,热水溅出来,把我烫得“哎哟哎哟”直叫。

我拿起锅铲,搅荡起来。可是,总觉得铲子一点也不听使唤,反着用锅铲搅动,不对劲,正着用锅铲搅动,也不对劲。,顿时,热气直往脸上扑,我也看不清哪是饺子,哪是水,于是就乱翻动起来,忽然,我听到“啪”的一声,我以为是什么呢,原来是我不小心把一个饺子给铲出来掉在了地上。妈妈走过来,问我是怎么回事,我支支吾吾地回答不上来。她一眼看到那个饺子,明白了是怎么回事。真没想到妈妈说:“不要紧,这是第一次嘛。”接着又把煮饺子的方法详细地给我讲了一遍。

得到妈妈的鼓励,我心里很高兴。这回,我挽起袖子,围上围裙,按照妈妈介绍的方法,连忙舀了一碗冷水倒进锅里,重新干起来。我拿着锅铲,沿着锅边随着水的波动轻轻地翻着。饺子时而沉进水底,时而浮在水面,时而拥在一起,时而又分散开去。一个个白胖胖的饺子像一只只可爱的小鸭子在水里快活地游来游去。

不一会儿,只见满锅的饺子鼓起了白白的小肚皮,一个个白生生、胖乎乎的,我急忙把饺子舀上来,一碗碗热气腾腾的饺子摆在桌子上。我吃着自己第一次煮的饺子,心里甜滋滋的,因为这是我亲手煮的饺子啊!

【篇三:煮饺子作文】

[煮饺子作文]

今天,我爸爸不在家,我和妈妈准备煮饺子,煮饺子作文,小学三年级作文《煮饺子作文》。 我先把豆芽放进锅里,再到上一些水,把锅盖盖上,等水和豆芽都煮开的时候,把豆芽都捞出来,放进碗里,再到上水,放些糖、盐、味精。

我有把咱家的饺子都倒了出来,盖上盖,等了一会儿,我把锅盖打开,用勺子把饺子下面铲了一下,以防粘锅。又等了一会,饺子都浮上来了。我把饺子捞起来,放在碗里。因为饺子的味道太好了,我几下子就被我吃光了,我可怜兮兮地对妈妈说:妈妈,给我几个嘛。妈妈只好又赏了我三个饺子,我一转眼的功夫就吃光了。

煮水饺作文400字(16)

厨房美食菜谱:煮水饺的做法

饺子我一直都是蒸着吃的,那天朋友说水煮的也不错,很少自己煮来吃,这次就试试,没想到味道也不赖呢,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! 食材 主料: 饺子250g 油适量 盐适量 葱白少许 步骤 1.饺子 2.锅里放适量的水 3.冷水下饺子 4.葱白 5.煮沸,转中小火煮熟,加上适量的盐 6.出锅了 小贴士:如果有青菜更好

煮水饺作文400字(17)

第一次煮水饺的尝试

  从我记事的那天起,我尝试过许多事情,有成功的;也有失败的……暑假里的一天中午,妈妈不在家。

  于是,我只好自己煮东西吃。

  我打开冰箱一看,冰箱里就只有一袋水饺。

  我以前看过一本书,里面有教人怎样快速学会煮水饺:把水煮沸,然后把电磁炉减到六百,在把水饺放进去,煮两三分钟即可!我找来一口锅,然后把锅放在电磁炉上面。

  放了一瓢水,然后我坐椅子上看书,过了许久也没听见锅里有什么动静。

  走进一看,原来我刚刚兴奋过度,所以忘了开火!于是,我开起火坐在一旁等待。

  不一会儿水煮沸了,我把水饺倒了进去。

  我坐在椅子旁等待,等了一会儿觉得无聊就拿了本作文大全来看。

  看了一会儿我完全被书中的故事吸引住了。

  以至于我忘了我在煮水饺,随着温度的上升,锅里的水蒸气越来越来,形成气压,导致锅不停发出嘭…的声音还是不能把我的思想拉回来。

  十几分钟过后电磁炉不停发出警报声这才回过神来。

  我急忙跑过去关,可锅坏了,水溅到电磁炉上;我把插头拔了。

  用布把电磁炉擦干净。

  再看看锅:锅已经烧坏了,水饺粘在锅底……正当我手足无措的时候,妈妈突然回来了,看见这幕惨状把我臭骂了一顿……这次尝试无疑以失败告终。

  但我下次一定会取教训,做的更好!一年级:林晓彬

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