食品安全管理员岗位职责内容范文三篇
办公室主任要求语言表达能力、组织协调、分析、解决问题能力强,执行力强。以下是小编收集整理的食品安全管理员岗位职责内容范文三篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、岗位职责
1、监督检查分公司各个餐饮分店的食品安全情况并形成书面报告,跟踪分店的`整改情况;
2、对iso9001、haccp、iso22000等质量管理体系有一定了解;
3、定期对分店员工进行指导及培训,主持或协助开展定期的食品安全会议;
4、对企业内部食品安全管理有一定的认识或从事过食品安全相关的工作;
二、基本要求:
1、年龄:20-35
2、学历:本科以上
3、专业:食品科学与工程或食品相关专业
三、工作经验/能力/个性特质描述:
1、食品科学与工程或食品相关专业
2、有食品卫生知识和食品品质控制经验,熟悉食品卫生法和相关的卫生部门规章制度优先
3、工作独立性强,能独立开展食品安全、品质管理等相关培训;
4、能承受一定的工作压力,优秀的管理及沟能能力、执行力;
职责:
1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查;
2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的整改进行跟踪;
3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门;
4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的维护工作;
5、协助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。
任职要求:
1、食品专业毕业;
2、1年以上工作经验(工厂现场品控或餐厅卫生检查经验);
3、有良好的&39;协调沟通能力及执行力,原则性强;
4、了解食品安全管理/HACCP体系;
5、熟悉办公软件操作。
1、熟知食品相关法律法规及QS食品安全生产管理流程;
2、对公司产品进行质量检验及微生物指标、理化指标分析;
3、日常生产各环节的检查、监督,人员培训及考核;
4、协调相关部门对质量问题进行分析,监督整改措施的执行和达标情况;
5、监控所有质量目标的推进情况,保障体系正常运转。
岗位要求:
1、食品相关专业,专科以上学历;
2、食品生产型企业,2年以上食品检验工作经验。
岗位职责:
1.负责巡查仓库、商品问题客户原料验收、食品农残、药残等快速检测
2.食品安全风险管理与评估、技术咨询与指导
3.开展食品安全培训
4.协助配送中心的标准化管理及5s推行
5.完成上司临时交办任务。
上班时间:早上4:00-7:00下午18:30-22:30
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