紫草素是一种结晶性粉末,不溶于水,溶于有机溶剂,易溶于碱水,遇酸有沉淀析出。紫草素具有抗癌、抗炎、抗菌等作用,临床用于治疗急、慢性肝炎和肝硬化。请回答下列相关问题。
(1)紫草素不溶于水,易溶于有机溶剂,可采用萃取法提取。萃取的效率主要取决于 ,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是 。萃取过程应避免明火加热,采用 加热,原因是 。
(2)进行紫草的组织培养时,所依据的原理是 。用于植物组织培养的紫草材料被称为 。若由于操作失误,用于植物组织培养的培养基上感染了微生物,某同学为了确定其中是否含有分解尿素的细菌,其做法是:把微生物培养在以 为唯一氮源的培养基中,并加入 指示剂,培养后,若培养基中指示剂变红,表明其中含有分解尿素的细菌。
知识点：植物激素调节
(1)萃取剂的性质和使用量 防止有机溶剂挥发 水浴 有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸
(2)细胞的全能性 外植体 尿素 酚红
解析：(1)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取加热时,安装冷凝回流装置可以防止有机溶剂挥发。由于有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸,故萃取过程应避免明火加热,采用水浴加热。(2)植物组织培养利用的原理是细胞的全能性。人们把用于离体培养的植物材料称为外植体。在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养某种细菌后,若培养基中的指示剂变红,说明该种细菌能够分解尿素。